美味しいコーヒーを求めて色々なコーヒー豆を買っている方は多いと思います。目先を変えて甘味料を変えてみませんか。そんな時には、メープルシロップがおすすめです。味が美味しく変わります。
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経緯・感想
コーヒーにメープルシロップを試したことはあるのですが、その時はあまりよく考えず漫然と入れていました。私はコーヒーは普段朝しか飲まないのですが、お昼に急に飲みたくなり、その時にダイエットの時使っていたエリスリトールという甘味料が余っていたので何の気なしに使ってみました。その感想は、甘くない、味がおかしい。というものでした。そこから、コーヒーの味は甘味料によっても大きく変わるのではないか。という考えが浮かびました。そこで、浮上したのがメープルシロップです。
いつもはオリゴ糖をティースプーン3杯入れてますが、2杯にし、代わりにメープルシロップを1杯入れてみました。すると、コーヒーはコクが出て深みが増したように感じました。私には美味しくなったと感じました。それで、皆さんにも試してみてほしいと思い、紹介した次第です。
原材料名
楓の樹液
栄養成分表示 大さじ1杯(19.8g)あたり
エネルギー:52kcal、たんぱく質:0g、脂質0g、炭水化物:13g、食塩相当量:0g
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